PRIJAVA
Sastojci:
8 kašika maslaca
1 kilogram krompira
1 kašika maslinovog ulja
4 čena bijelog luka
2 limuna
1 kašičica soli
2 kašike naseckanih svježih listova origana
Priprema:
Zagrijati rernu na 200 stepeni.
Otopite maslac u većoj posudi.
Ogulite i naseckajte krompir veličine 2,5 cm.
Krompir dodajte u otopljeni maslac, dodajte maslinovo ulje i dobro pomiješajte da se sastojci sjedine.
Usitnite čehno bijelog luka i pomješajte ga s 1/4 šolje limunovog soka.
Sve to dodajte krompir, posolite i dobro pomešajte, a višak tečnosti ocedite.
Krompir prebacite u lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Krompir rasporedite u jednom sloju.
Pecite dok krumpir ne postane zlatno-smeđe boje oko 35-45 minuta.
U međuvremenu nasjeckajte origano i kad je krompir gotov, pospite origanom i lagano promješajte.
