{"id":9569,"date":"2019-05-20T13:17:23","date_gmt":"2019-05-20T13:17:23","guid":{"rendered":"https:\/\/senzor.ba\/?p=9569"},"modified":"2024-01-15T21:47:43","modified_gmt":"2024-01-15T20:47:43","slug":"zaboravljeni-ramazanski-obicaji-koje-su-nam-donijele-osmanlije","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvsensor.com\/clanak\/zaboravljeni-ramazanski-obicaji-koje-su-nam-donijele-osmanlije\/","title":{"rendered":"Zaboravljeni ramazanski obi\u010daji koje su nam donijele Osmanlije"},"content":{"rendered":"

Ramazan je stolje\u0107ima svojom duhovno\u0161\u0107u, ali i obi\u010dajima, tkao sna\u017enije i iskrenije veze me\u0111u stanovnicima na\u0161ih prostora, nego \u0161to je to bio slu\u010daj u ostalim periodima godine.\u00a0Svaki grad pa i mahala imaju neku specifi\u010dnu ramazansku pri\u010du i obi\u010daj,<\/strong>\u00a0pi\u0161e\u00a0Preporod<\/a>.<\/em><\/p>\n

Mnogih obi\u010daja i dogodov\u0161tina iz pro\u0161losti se i sami vrlo rado sjetimo. Neki od tih obi\u010daja su nastavili \u017eivjeti u praksi muslimana, dok su neki ve\u0107 odavno zamrli, ili su pak zaboravljeni. Ovom prilikom vam donosimo neke\u00a0ramazanske obi\u010daje iz perioda Osmanskoga carstva, koje ne susre\u0107emo \u010desto u na\u0161oj literaturi.<\/strong><\/p>\n

Iftarski pokloni<\/strong><\/h4>\n

Najrasprostranjeniji ramazanski obi\u010daji odnose se na darivanje hrane onima koji su u potrebi. U osmanskome periodu, posebno u konacima i ku\u0107ama imu\u0107nijih pojedinaca, organizirani su obroci, odnosno iftarske sofre za stanovni\u0161tvo, koji nikome ne bi bili uskra\u0107eni. Nakon \u0161to bi se musafiri po\u010dastili hranom koliko im je volja, doma\u0107in bi u vre\u0107ice od kadife za goste spremao poklone, zlatnike ili srebrenjake. Povod ovom poklonu je bilo iskazivanje zahvalnosti gostima \u0161to su doma\u0107inu omogu\u0107ili zara\u0111ivanje sevapa te ve\u010deri a naziv mu je bio \u201eiftarski poklon\u201c.<\/p>\n

Otkup posta<\/strong><\/h4>\n

Odrasloj djeci, koja prvi put poste, pripremani su razli\u010diti pokloni kao znak ohrabrenja i \u010destitke za napor koji su podnijeli. Uglavnom bi se taj poklon sastojao od razli\u010ditih vrsta hrane, za kojom bi djeca \u010deznula tokom dana. Nekada bi se ta nagrada davala u vidu igre \u201eotkupa posta\u201c, gdje bi stariji tra\u017eili od djece da od njih kupe post u zamjenu za razli\u010dite vrste poklona. Cilj ovakvih poklona bio je navikavanje djece na post i ukazivanje na vrijednost samoga mjeseca Ramazana.<\/p>\n

Iftar<\/strong><\/h4>\n

Spremanje iftara za prijatelje i poznanike u toku ramazana smatran je izuzetno vrijednim ibadetom, te su se muslimani takmi\u010dili u pozivanju \u0161to ve\u0107eg broja musafira na iftare. U iftarsko vrijeme ulazna ku\u0107na vrata su ostavljana otvorena kako bi se putnici, oni koji bi se zadesili u vrijeme iftara na odre\u0111enome mjestu, ili pak siromasi mogli pridru\u017eiti sofri. Nije bilo neophodno poznanstvo s doma\u0107inom niti bi se postavljalo pitanje odakle musafir dolazi.<\/p>\n

Serviranje jela<\/strong><\/h4>\n

Obi\u010daj je bio da se jela serviraju u dva navrata. Prvi objed se zvao \u201eiftarija\u201c ili neka vrsta hladne plate, kako bi se sprije\u010dilo prekomjerno uno\u0161enje hrane u prvim trenucima iftara, kada je osje\u0107aj gladi najsna\u017eniji. U tu svrhu bi se na manjim tanjirima servirali d\u017eemovi, sirevi, masline i sli\u010dno a posta\u010di bi uzimali hranu u manjim koli\u010dinama. Tada bi se \u201eiftarija\u201c podigla i pospremila i nastupalo je obavljanje ak\u0161am-namaza. Potom bi uslijedio drugi dio iftara, u kome bi posta\u010di mogli dodatno u\u017eivati u blagodatima hrane.<\/p>\n

Teravijsko \u0161erbe<\/strong><\/h4>\n

Me\u0111u ramazanske obi\u010daje u periodu Osmanskoga carstva spada i poslu\u017eivanje \u0161erbeta spravljenog od meda, koje se nazivalo \u201eteravijsko \u0161erbe\u201c. \u010cak su u ovu svrhu osnivani i vakufi. Primjer za to je vakuf Hatid\u017ee Turhan, majke sultana Mehmeda IV, koja je osnovala vakuf Nove d\u017eamije. U okviru vakufa je slu\u017ebovalo ukupno 116 slu\u017ebenika, koji bi u mjesecu ramazanu poslije iftara stanovni\u0161tvo poslu\u017eivali navedenim \u0161erbetom.<\/p>\n

Zimem defteri<\/strong><\/h4>\n

Bogatiji pojedinci su u toku ramazana odlazili u njima manje poznate mahale, tra\u017eili u tamo\u0161njim prodavnicama \u201ezimem deftere\u201c ili sveske \u201everesije\u201c u kojima su bili zapisani dugovi njihovih sugra\u0111ana slabijeg imovinskog stanja, te nekada djelimi\u010dno slu\u010dajnim uzorkom, a nekada u cjelini ispla\u0107ivali njihove dugove. Niti je znao du\u017enik ko je izmirio njegov dug, niti je dobro\u010dinitelj znao koga je oslobodio tereta duga.<\/p>\n

Narh defteri<\/strong><\/h4>\n

Pribli\u017eavanjem nastupanja mjeseca ramazana dr\u017eavna slu\u017eba je s ciljem sprje\u010davanja rasta cijena namirnica u\u017ee i \u0161ire potro\u0161nje, odre\u0111ivala fiksne cijene istih, te navedene cijene zapisivala u vidu posebnih dokumenata zvanih \u201enarh defteri\u201c. Mahalskim imamima je bilo nare\u0111eno da tu listu cijena dostave mjesnim prodava\u010dima namirnica. Na taj na\u010din su osiguravane ni\u017ee cijene, posebno prehrambenih artikala, kako bi i siroma\u0161ne porodice osjetile blagodat kupovine ramazanskih potrep\u0161tina.<\/p>\n

\u201eD\u017eerre\u201c<\/strong><\/h4>\n

Ljetni raspust u\u010denicima u \u0161kolama osmanskoga carstva trajao je u periodu u\u010dajluka (red\u017eeb, \u0161aban i ramazan). U toku ovoga raspusta probrani u\u010denici medresa su bivali raspore\u0111ivani u razli\u010dite oblasti Carstva gdje su imali priliku prakti\u010dno primijeniti ste\u010dena znanja i usvojiti nova, te istovremeno biti na usluzi tamo\u0161njem stanovni\u0161tvu. Ta praksa je nazivana \u201ed\u017eerre\u201c. Na na\u0161im prostorima ovaj obi\u010daj je jo\u0161 uvijek djelimi\u010dno primijetan kroz ramazansku praksu u\u010denika medresa, mada sa sve slabijim intenzitetom.<\/p>\n

\u201eHuzur dersovi\u201c<\/strong><\/h4>\n

Osmanska dr\u017eava je u toku ramazana u ve\u0107im centrima organizirala razli\u010dite obrazovne aktivnosti, me\u0111u kojima su prednja\u010dili \u201ehuzur dersovi\u201c. Ta predavanja su se dr\u017eala u prvih osam ili deset dana ramazana. Predava\u010de bi li\u010dno birao \u0161ejhu-l-islam i po\u010dinjala su tuma\u010denjem (tefsirom) jednoga kur\u2019anskoga ajeta. Alim koji je dr\u017eao predavanja nazivao se \u201emukarrir\u201c dok su se slu\u0161aoci nazivali \u201emuhatapi\u201c. Nekada bi i sam car ili najve\u0107i dr\u017eavni velikodostojnici prisustvovali tim predavanjima i poput svih drugih slu\u0161alaca sjedili bi na koljenima i pa\u017eljivo pratili predavanje. Jo\u0161 jedna karakteristika ovh predavanja bila je slobodna diskusija, koja bi uslijedila nakon izlaganja predava\u010da. Sam sultan je odre\u0111ivao lokacije odr\u017eavanja ovih predavanja, a lista slu\u0161alaca bi se odredila nakon \u0161to bi pro\u0161la sultanovu provjeru.<\/p>\n

Temd\u017eid-i \u0161erif<\/strong><\/h4>\n

Pojam \u201etemd\u017eid\u201c ozna\u010dava \u201epohvalu\u201c i \u201eveli\u010danje\u201c i koristio se za sve oblike dova i pobo\u017enih spjevova, koje bi se u\u010dile sa munare, osim ezana. Temd\u017eid je oblik \u201esalle\u201c kojeg su u\u010dili mujezini poslije jacije namaza, po\u010dev\u0161i od prve no\u0107i mjeseca red\u017eeba pa do prvoga teravih-namaza, te svakoga jutra u vrijeme sehura u toku mjeseca ramazana. Sastojao se od izgovaranja tri puta kelime-i tevhida na po\u010detku. Potom bi slijedili salavati na Poslanika, a.s., podsje\u0107aju\u0107i se na njegova imena i nadimke. Nakon toga bi se prou\u010dio jedan kur\u2019anski ajet, u kome se spominje neko Allahovo lijepo ime, te par pobo\u017enih stihova. Temd\u017eid bi se zavr\u0161ilo u\u010denjem sure el-Fatihe. U toku prvih petnaest no\u0107i mujezin bi temd\u017eid upotpunjavao izgovaraju\u0107i rije\u010di \u201eMerhaba ja \u0161ehr-i ramazan\u201c, dok bi u toku druge polovine ramazana izgovarao rije\u010di \u201eElveda, dost, elveda.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ramazan je stolje\u0107ima svojom duhovno\u0161\u0107u, ali i obi\u010dajima, tkao sna\u017enije i iskrenije veze me\u0111u stanovnicima na\u0161ih prostora, nego \u0161to je to bio slu\u010daj u ostalim periodima godine.\u00a0Svaki grad pa i mahala imaju neku specifi\u010dnu ramazansku pri\u010du i obi\u010daj,\u00a0pi\u0161e\u00a0Preporod. Mnogih obi\u010daja i dogodov\u0161tina iz pro\u0161losti se i sami vrlo rado sjetimo. Neki od tih obi\u010daja su […]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":9571,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[],"class_list":{"0":"post-9569","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-religija"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/9569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=9569"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/9569\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35635,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/9569\/revisions\/35635"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media\/9571"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=9569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=9569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=9569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}