Mrkva je “stekla slavu” zbog visokog sadr\u017eaja vitamina A – mikroelementa povezanog sa zdravljem o\u010diju. Ipak, nutricionisti poru\u010duju da ovo povr\u0107e treba redovno konzumirati, jer ima brojne druge blagodati za zdravlje.<\/p>\n\n\n\n
– Iako je istina da vitamin A uti\u010de na zdravlje o\u010diju, va\u017eno je napomenuti da je korist specifi\u010dna za smanjenje rizika od no\u0107nog sljepila (te\u0161ko\u0107e sa gledanjem u uslovima slabije osvijetljenosti) i odre\u0111enih bolesti oka \u2013 ka\u017ee dijeteti\u010darka Lauren Manaker.<\/p>\n\n\n\n
Iako vam grickanje jedne ili dvije mrkve ne\u0107e trenutno dati \u201co\u010di sokolove\u201d kombinacija hranljivih sastojaka iz ovog povr\u0107a, svakako uti\u010de na op\u0161te zdravlje o\u010diju.<\/p>\n\n\n\n
– Lutein mo\u017ee pomo\u0107i u smanjenju rizika od razvoja makularne degeneracije\u201d, dodala je.<\/p>\n\n\n\n
Vitamin A me\u0111utim, osim toga \u0161to je dobar za o\u010duvanje vida, ima uticaj i na prevenciju kancera.<\/p>\n\n\n\n
Mrkva je bogata vitaminom A, antioksidansom \u2013 beta karotenom. Antioksidansi \u0161tite na\u0161e tijelo od slobodnih radikala i mogu pomo\u0107i u spre\u010davanju hroni\u010dnih bolesti, uklju\u010duju\u0107i odre\u0111ene vrste karcinoma \u2013 objasnio je Eddie Reeds, urednik portala healthadvice.com (Zdravstveni savjeti).
Konkretno, mrkva je prou\u010davana zbog svog efekta, izme\u0111u ostalog, i na rak dojke, debelog crijeva i prostate.<\/p>\n\n\n\n
Jedna analiza iz 2018. godine otkrila je da je ve\u0107i unos mrkve povezan sa smanjenim rizikom od raka dojke, dok je studija iz 2020. godine, u kojoj je u\u010destvovalo preko 57.000 ljudi, ukazala da mo\u017ee za\u0161tititi od raka debelog crijeva.<\/p>\n\n\n\n
Prema Ameri\u010dkom institutu za istra\u017eivanje raka, postoje \u201cubjedljivi\u201d dokazi da kombinovanje povr\u0107a bez skroba (poput mrkve) sa vo\u0107em smanjuje rizik od raka digestivnog trakta.<\/p>\n\n\n\n
Tako\u0111e, \u201cmrkva je namirnica preporu\u010dljiva za one koji \u017eele da smr\u0161aju, jer ima prili\u010dno malo kalorija\u201d, ka\u017ee Reeds.<\/p>\n\n\n\n
Umjesto klasi\u010dnih kalori\u010dnih grickalica, odlu\u010dite se za grickanje mrkve koja \u0107e vas \u010diniti sitim neko vrijeme.<\/p>\n\n\n\n
– Mrkva normalne veli\u010dine sadr\u017ei 1,7 grama vlakana, \u0161to \u010dini pet do 7,6 posto dnevnih potreba za vlaknima jedne osobe. To zna\u010di da mrkva ima pozitivan uticaj na zdravlje crijeva i probavnog sistema \u2013 rekao je Reeds.
Osim za vitku liniju, dobra je i za zdrav ten.<\/p>\n\n\n\n
Iako se podaci istra\u017eivanja jo\u0161 obra\u0111uju i potrebne su konkretnije analize, postoje dokazi koji ukazuju na to da jedenje karotenoida mo\u017ee za\u0161tititi od o\u0161te\u0107enja od sunca \u2013 tvrdi Manaker.
<\/p>\n\n\n\n
-Mrkva je prirodni izvor karotenoida i stoga mo\u017ee pomo\u0107i u za\u0161titi ko\u017ee od o\u0161te\u0107enja od sunca. Osim toga, sadr\u017ei vitamin C, koji mo\u017ee pomo\u0107i u stvaranju kolagena, dodala je Maneker.<\/p>\n\n\n\n
Mrkva nije tradicionalno poznata po svojim prednostima za zdravlje kostiju, ali nudi zna\u010dajnu koli\u010dinu dvije hranljive materijekao \u0161to su kalcijum i vitamin K, koje podr\u017eavaju kosti\u201d, ka\u017ee Trista Best, dijeteti\u010dar i master javnog zdravlja.<\/p>\n\n\n\n
Jedna \u0161olja mrkve sadr\u017ei 40 miligrama kalcijuma (\u010detiri posto preporu\u010denog dnevnog unosa) i 15,8 mikrograma vitamina K (17,5 posto dnevne preporuke za \u017eene i 13,2 posto za mu\u0161karce).<\/p>\n\n\n\n
Na kraju, stru\u010dnjaci navode da se ne treba pla\u0161iti \u0161e\u0107era iz mrkve jer imaju nizak glikemijski indeks.<\/p>\n\n\n\n
– Mrkva sadr\u017ei prirodne \u0161e\u0107ere, otuda i njihov slatki ukus \u2013 obja\u0161njava Reeds.<\/p>\n\n\n\n
– Me\u0111utim, oni imaju ni\u017ei glikemijski indeks jer imaju relativno ni\u017eu koli\u010dinu \u0161e\u0107era i kalorija dok su bogati vlaknima. To \u010dini GI rezultat od oko 39. To \u0107e malo vjerovatno izazvati skok \u0161e\u0107era kod pacijenata sa dijabetesom, zaklju\u010duje Reeds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mrkva je “stekla slavu” zbog visokog sadr\u017eaja vitamina A – mikroelementa povezanog sa zdravljem o\u010diju. Ipak, nutricionisti poru\u010duju da ovo povr\u0107e treba redovno konzumirati, jer ima brojne druge blagodati za zdravlje. – Iako je istina da vitamin A uti\u010de na zdravlje o\u010diju, va\u017eno je napomenuti da je korist specifi\u010dna za smanjenje rizika od no\u0107nog sljepila […]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":31431,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":{"0":"post-31430","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bih"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/31430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=31430"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/31430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31432,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/31430\/revisions\/31432"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media\/31431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=31430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=31430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=31430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}