{"id":26973,"date":"2021-04-18T22:05:02","date_gmt":"2021-04-18T21:05:02","guid":{"rendered":"https:\/\/senzor.ba\/?p=26973"},"modified":"2024-01-15T21:38:30","modified_gmt":"2024-01-15T20:38:30","slug":"srebrenicom-se-siri-miris-melisinih-somuna-i-kolaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvsensor.com\/clanak\/srebrenicom-se-siri-miris-melisinih-somuna-i-kolaca\/","title":{"rendered":"Srebrenicom se \u0161iri miris Melisinih somuna i kola\u010da"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Uvidjev\u0161i nedostatak pekare na srebreni\u010dkoj op\u0107ini i da ovda\u0161nji posta\u010di ramazanske lepine nemaju gdje kupiti, Melisa Rami\u0107 (30) iz Gostilja kod Srebrenice, dok \u010deka stalno zaposlenje ne sjedi skr\u0161tenih ruku. Odlu\u010dila se za proizvodnju lepina tokom ramazana u ku\u0107noj radinosti. Osim toga, ona po narud\u017ebi pravi sve vrste torti i kola\u010da.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ka\u017ee da je prvu ma\u0161inu za mije\u0161anje tijesta dobila od SOS-Sela iz Gra\u010danice, Radna jedinica u Srebrenici, ali se ma\u0161ina pokvarila u pola ramazana pro\u0161le godine te tijesto mije\u0161ala ru\u010dno, a lepinje pekla u rerni \u0161poreta na drva.<\/p>\n\n\n\n<p>Nedavno je od Oru\u017eanih snaga BiH dobila ma\u0161inu za mije\u0161anje tijesta i pe\u0107 za pe\u010denje. Ne \u017eali se narud\u017ebama i, kako ka\u017ee, dnevno pravi&nbsp; do 200&nbsp; lepina, koje prodaje ku\u0107nom dostavom&nbsp; i na ku\u0107nom pragu po cijeni od pola marke.<\/p>\n\n\n\n<p>Za Melisine kvalitetne i svje\u017ee lepine, torte i kola\u010de, pite i druga peciva, pro\u010dulo se na cijeloj srebreni\u010dkoj i bratuna\u010dkoj op\u0107ini te, kako ka\u017ee, posla ima napretek.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Radila sam sve poslove za malo novca, ali mi kulinarstvo najbolje ide od ruku. Radim za sebe i porodicu i koliko god zaradim zadovoljna sam, jer je konobarska\u00a0 pla\u0107a od mu\u017ea mala i nije dovoljna za \u017eivot \u010detvero\u010dlane porodice. Kada ima vi\u0161e narud\u017ebi u poslu mi\u00a0 poma\u017ee majka Mirsada i starija k\u0107erka Hermina, dok mu\u017e Senada kada nije na poslu ima zadatak kupcima dostaviti lepine \u2013 kazuje \u00a0Rami\u0107, pi\u0161e\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/avaz.ba\/vijesti\/bih\/645591\/srebrenicom-se-siri-miris-melisinih-ramazanskih-lepina-i-kolaca?fbclid=IwAR2PkHr0Hu_DwHXhvraEl5FyJRBSe1P201RzJq8U53VBONS1psONgE1VloY\">Avaz<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Razmi\u0161ljala je&nbsp;&nbsp; da jednog dana u gradu otvori samostalnu pekarsku i slasti\u010darsku radnju, ali nema sredstava za registraciju firme, nabavku opreme i pla\u0107anja poslovnog prostora, kako bi zaposlila cijelu porodicu, ali je od toga ipak odustala zbog nedostatka tr\u017ei\u0161ta.<\/p>\n\n\n\n<p>Melisa ka\u017ee da joj je pro\u0161le godine vlasnik kompanije \u201eBingo\u201c Senad D\u017eambi\u0107 nudio kompletnu savremenu pekarsku opremu, vrijednu 59.000 maraka,&nbsp; za koju treba 120 metara kvadratnih prostora. Osim toga \u201eBingo\u201c se ponudio da na\u0111em lokaciju i izgradi odgovaraju\u0107i objekat i&nbsp; \u0161leper bra\u0161na. Zbog slabog tr\u017ei\u0161ta i malog broja tr\u017enih centra, trgovinskih radnji&nbsp; i stanovnika na op\u0107ini, zahvalila sam se na velikoj&nbsp; donaciji i nisam to prihvatila.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uvidjev\u0161i nedostatak pekare na srebreni\u010dkoj op\u0107ini i da ovda\u0161nji posta\u010di ramazanske lepine nemaju gdje kupiti, Melisa Rami\u0107 (30) iz Gostilja kod Srebrenice, dok \u010deka stalno zaposlenje ne sjedi skr\u0161tenih ruku. Odlu\u010dila se za proizvodnju lepina tokom ramazana u ku\u0107noj radinosti. Osim toga, ona po narud\u017ebi pravi sve vrste torti i kola\u010da. Ka\u017ee da je prvu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":26974,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[291],"tags":[840,318,391],"class_list":{"0":"post-26973","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastro","8":"tag-lepine","9":"tag-ramazan","10":"tag-srebrenica"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/26973","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=26973"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/26973\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26975,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/26973\/revisions\/26975"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media\/26974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=26973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=26973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=26973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}