{"id":26415,"date":"2021-04-08T08:29:08","date_gmt":"2021-04-08T07:29:08","guid":{"rendered":"https:\/\/senzor.ba\/?p=26415"},"modified":"2024-01-15T21:38:49","modified_gmt":"2024-01-15T20:38:49","slug":"kora-mu-je-cak-jestiva-evo-kako-se-kivi-jede","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvsensor.com\/clanak\/kora-mu-je-cak-jestiva-evo-kako-se-kivi-jede\/","title":{"rendered":"Kora mu je \u010dak jestiva: Evo kako se kivi jede"},"content":{"rendered":"\n

Osim \u0161to je ukusan sirov, kivi se mo\u017ee stavljati u vo\u0107ne salate, smoothieje, od njega se rade razni kola\u010di i ostale slastice, a ima vrlo malo kalorija.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kivi je egzoti\u010dno vo\u0107e porijeklom iz Kine te ga u  trgovinama gotovo uvijek mo\u017eemo na\u0107i na policama. Jajastog je oblika, zeleno iznutra sa sitnim ko\u0161ticama, a kora mu je mekana i dlakava. Oko 150 g ovog ukusnog vo\u0107a ima samo 42 kalorije, a mnogo minerala i vitamina zbog \u010dega je vrlo korisno za na\u0161 organizam.<\/p>\n\n\n\n

Kivi je bogat antioksidansima koji se bore protiv slobodnih radikala i tako usporavaju starenje, a po\u017eeljno ga je uvrstiti na jelovnik jer: <\/strong>mo\u017ee pomo\u0107i u lije\u010denju astme, pobolj\u0161ava probavu zbog velikog broja vlakana, smanjuje holesterol, podi\u017ee imunitet zbog velike koli\u010dine vitamina C, skra\u0107uje trajanje respiratornih infekcija, poma\u017ee u zacjeljivanju rana, reguli\u0161e krvni pritisak, pridonose zdravlju o\u010diju i o\u0161trom vidu<\/p>\n\n\n\n

Kivi tako\u0111er sadr\u017ei puno kalija, \u010dak i vi\u0161e nego \u0161to ga imaju, primjerice, banane.<\/strong> Kalij u na\u0161em organizmu poma\u017ee u ravnote\u017ei teku\u0107ina i elektrolita, a neki od znakova nedostatka kalija u organizmu su umor i iscrpljenost, gr\u010devi u mi\u0161i\u0107ima, vrtoglavica, visok tlak, suha ko\u017ea i konstantan osje\u0107aj \u017ee\u0111i.<\/p>\n\n\n\n

Ko smije jesti kivi, a ko ne?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Iako kod ve\u0107ine ljudi konzumacija kivija nema nuspojava, iznimka su oni alergi\u010dni na ovo vo\u0107e. Znakovi alergije na kivi uklju\u010duju svrbe\u017e u grlu, ote\u010deni jezik, pote\u0161ko\u0107e s gutanjem, povra\u0107anje i plikove na ko\u017ei.<\/strong> Rizik od alergije na kivi pove\u0107ava se ako ste alergi\u010dni i na lje\u0161njake, avokado, lateks, p\u0161enicu, smokve ili mak.<\/p>\n\n\n\n

Kako se jede kivi?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kivi je iznutra zelene boje s crnim ko\u0161ticama, dok mu je kora maslinasto zelene boje sa sitnim dla\u010dicama. Ko\u0161tice su jestive, a ako niste znali, \u010dak je i kora. Naime, kora kivija tako\u0111er sadr\u017ei vlakna, vitamine i antioksidanse tako da se ne mora nu\u017eno bacati, osim ako vam ne smeta njezin okus i tekstura<\/strong>. Dla\u010dice mo\u017eete ukloniti trljanjem papirnatim ru\u010dnikom.<\/p>\n\n\n\n

Kivi je najzdraviji kada se jede sirov, ali odli\u010dan je i u smoothiejima, zobenim ka\u0161ama, vo\u0107nim salatama, pitama, kola\u010dima i ostalome. Kivi se, ba\u0161 kao i avokado, mo\u017ee oguliti na nekoliko na\u010dina:<\/p>\n\n\n\n

Prvi na\u010din<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prere\u017eite kivi na pola, stavite polovicu kivija na rub \u010da\u0161e i jednim potezom odvojite meso od kore. Zapravo je vrlo jednostavno kada uhvatite ritam!<\/p>\n\n\n\n

Drugi na\u010din<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Druga metoda obi\u010dno se koristi kod pravljenja koktela ili zanimljivih jela. Odre\u017eite vrh kiviju potom \u017elicom kru\u017enim pokretom odvojite cijeli kivi od kore.<\/p>\n\n\n\n

Tre\u0107i na\u010din<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tre\u0107i na\u010din za guljenje kivija je i najjednostavniji. Odre\u017eite vrhove vo\u0107u, polo\u017eite ga okomito na podlogu i potom no\u017eem odre\u017eite \u2018stranice\u2019, odnosno koru, komadi\u0107 po komadi\u0107. I to je to! U\u017eivajte u kiselkasto slatkom okusu kivija!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Osim \u0161to je ukusan sirov, kivi se mo\u017ee stavljati u vo\u0107ne salate, smoothieje, od njega se rade razni kola\u010di i ostale slastice, a ima vrlo malo kalorija. Kivi je egzoti\u010dno vo\u0107e porijeklom iz Kine te ga u  trgovinama gotovo uvijek mo\u017eemo na\u0107i na policama. Jajastog je oblika, zeleno iznutra sa sitnim ko\u0161ticama, a kora mu […]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":26416,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[291,377],"tags":[550,548,453,549],"class_list":{"0":"post-26415","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastro","8":"category-zdravlje","9":"tag-jelo","10":"tag-kivi","11":"tag-voce","12":"tag-zdravlje"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/26415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=26415"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/26415\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26417,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/26415\/revisions\/26417"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media\/26416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=26415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=26415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=26415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}