{"id":25956,"date":"2021-03-31T09:21:38","date_gmt":"2021-03-31T08:21:38","guid":{"rendered":"https:\/\/senzor.ba\/?p=25956"},"modified":"2024-01-15T21:39:04","modified_gmt":"2024-01-15T20:39:04","slug":"devetoclana-porodica-ljubav-spojila-sa-korisnim-pa-poceli-prodavati-kobilje-mlijeko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvsensor.com\/clanak\/devetoclana-porodica-ljubav-spojila-sa-korisnim-pa-poceli-prodavati-kobilje-mlijeko\/","title":{"rendered":"Deveto\u010dlana porodica ljubav spojila sa korisnim, pa po\u010deli prodavati kobilje mlijeko"},"content":{"rendered":"\r\n

Deveto\u010dlana porodica Simi\u0107 iz Velike Obarske ku\u0107ni bud\u017eet dopunjava prodajom kobiljeg i kozjeg mlijeka i sira.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Osim stada alpskih koza i romanovskih ovaca, gaje i ljubav prema konjima.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u010cetiri brata i tri sestre s roditeljima marljivo rade na napretku doma\u0107instva i planiraju pro\u0161irenje proizvodnje.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Kobilje mlijeko vijekovima se koristilo za imunitet, lije\u010denje ili ljepotu. Legenda ka\u017ee da ga je koristio D\u017eingis Kan, a Kleopatra se kupala u njemu. Sada ga uglavnom tra\u017ee za lijek.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Mladi poljoprivrednik Borko Simi\u0107 (25) iz Velike Obarske kod Bijeljine od malih nogu gaji ljubav prema konjima. Ljubav je spojio s korisnim, pa je zbog velike potra\u017enje prije tri godine po\u010deo da prodaje kobilje mlijeko.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"\"<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

– Koristi se za plu\u0107ne bolesti, bronhitis. Ima 1,5 mlije\u010dne masti, pa se svrstava u rje\u0111a mlijeka. Pije se nekuvano, jer tada sa\u010duva najljekovitija svojstva. Imamo mnogo kupaca iz inostranstva. \u0160aljemo mlijeko u Austriju, Njema\u010dku, \u0160vedsku. Kobile su \u017edrijebne, pa do maja nema mu\u017ee, ali prodajemo zamrznuto mlijeko, koje mo\u017ee da se \u010duva i do devet mjeseci \u2013 ka\u017ee Borko za Srpskainfo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Laktacija traje \u0161est mjeseci, obja\u0161njava, i tada prikupe solidne koli\u010dine mlijeka.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

– Jedna kobila daje od litru do litru i po mlijeka. Mora da se muze u prisustvu \u017edrijebeta, a po\u0161to je zapremina vimena mala muze se od sat i po do dva \u2013 ka\u017ee Borko.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Da bi mlijeko bilo kvalitetno bitna je i ishrana.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

– Suho sijeno, zob za mlije\u010dnost, kukuruz, je\u010dam i p\u0161enica za ljepotu grla, a tu su i vitamini \u2013 jabuke i mrkve. Moraju se paziti, timariti, ali ko voli ove plemenite \u017eivotinje ni\u0161ta mu nije te\u0161ko \u2013 isti\u010de Borko.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

O dvije kobile i \u017edrijepcima brinu svi Simi\u0107i, a ima ih devet. Glava ku\u0107e, Dragan, sre\u0107an je \u0161to je njegovih sedmoro djece, od kojih najstarije ima 30, a najmla\u0111e 10 godina, naslijedilo ljubav prema konjima, koja se prenosi s koljena na koljeno.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"\"<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

– U svijetu su rasni konji, trka\u010dki basnoslovno skupi. Grlo kod nas ko\u0161ta od 1.000 pa do 10.000 eura. Za ishranu grla potrebno je oko 100 eura mjese\u010dno \u2013 ka\u017ee Dragan.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Osim konja, Simi\u0107i uzgajaju romanovske ovce i alpske koze. Uz pomo\u0107 podsticaja planiraju da pro\u0161ire proizvodnju.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

– Imamo 20 koza i 50 ovaca. Koze su te\u017ee za uzgajati, veliki su probira\u010di hrane. Jedu neprskano, pa\u0161a mora biti bez pesticida i herbicida, pa \u010dak i gnojivo organsko. Namjeravamo da tra\u017eimo i sertifikat, a onda da pravimo i mini mljekaru. Kozji i ov\u010diji sir sada prodajemo \u0161irom Semberije, a onda bi nam se otvorila i druga tr\u017ei\u0161ta \u2013 ka\u017ee otac Dragan.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

I kobilje i kozje mlijeko su na cijeni. Litar kobiljeg mlijeka ko\u0161ta 20 eura, kozjeg \u010detiri KM. Kilogram polutvrdog sira je 15 eura, a prodaju i sirutku za dvije KM po litru.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Deveto\u010dlana porodica Simi\u0107 iz Velike Obarske ku\u0107ni bud\u017eet dopunjava prodajom kobiljeg i kozjeg mlijeka i sira. Osim stada alpskih koza i romanovskih ovaca, gaje i ljubav prema konjima. \u010cetiri brata i tri sestre s roditeljima marljivo rade na napretku doma\u0107instva i planiraju pro\u0161irenje proizvodnje. Kobilje mlijeko vijekovima se koristilo za imunitet, lije\u010denje ili ljepotu. Legenda […]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":25957,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":{"0":"post-25956","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-poljoprivreda"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/25956","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=25956"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/25956\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25960,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/25956\/revisions\/25960"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media\/25957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=25956"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=25956"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=25956"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}