Neki od nas automatski sve rashlade – hladno je, pa to mora odr\u017eavati namirnice svje\u017eima, zar ne? O\u010dito postoji pravi na\u010din i pogre\u0161an na\u010din spremanja namirnica, ali mo\u017eda ne zna\u0161 za svaku namirnicu \u0161ta je ispravo, a \u0161ta ne.<\/p>\n
Stoga pogledaj savjete stru\u010dnjaka…<\/strong><\/p>\n 1 – Hljeb<\/strong><\/p>\n Hljeb se su\u0161i i mnogo br\u017ee postane ustajao ako je u fri\u017eideru – \u0161to nije ono \u0161to \u017eeli\u0161 kad zagrize\u0161 svoj sendvi\u010d. Poku\u0161aj ga \u010duvati na hladnom i suhom mjestu. Spremnik za hljeb ili vre\u0107ice bio bi dobar po\u010detak.<\/p>\n 2 – Dinje<\/strong><\/p>\n Nema ni\u0161ta poput fine hladne dinje koje \u0107e te rashladiti tokom vru\u0107eg ljetnog dana \u2013 me\u0111utim, preporu\u010duje se da ih \u010duva\u0161 negdje drugdje – ali samo prije nego \u0161to ih nare\u017ee\u0161. Jednom kad si narezala dinje, zamotaj ih u foliju te onda stavi u fri\u017eider.<\/p>\n 3 – Banane<\/strong><\/p>\n Upravo si kupila gomilu banana? Mo\u017eda \u0107e\u0161 biti u isku\u0161enju da ih stavi\u0161 pravo u fri\u017eider – ali radije pri\u010dekaj nekoliko dana. Banane dolaze iz tropske klime i njihove stanice nemaju prirodnu odbranu od hladno\u0107e. Jednom kada po\u017eute, stavljanje u fri\u017eider i nije tako lo\u0161e. Ako su zelene boje i odmah ih rashladi\u0161, ne\u0107e sazrijevati uop\u0107e. Umjesto toga, postat \u0107e gnjecave i crne jer njihovi enzimi razgra\u0111uju hranjive tvari. Ako su ve\u0107 zrele, sigurnije je staviti ih u fri\u017eider.<\/p>\n 4 \u2013 Paradajz<\/strong><\/p>\n Vjerojatno stavlja\u0161 paradajz u fri\u017eider kako bi bile lijepe i hladne. To i nije ba\u0161 dobra ideja. Stru\u010dnjaci ka\u017eu da hla\u0111enje paradajza zapravo o\u0161te\u0107uje membranu unutar vo\u0107a, mijenjaju\u0107i ukus i teksturu. Paradajz \u0107e izgubiti okus i vjerojatno \u0107e imati vodenasti i nezreli okus. Ostavi ih na polici u kuhinji i razvit \u0107e vi\u0161e ukusa tokom nekoliko dana.<\/p>\n 5 – Krompir<\/strong><\/p>\n Prema ameri\u010dkoj Agenciji za norme za hranu, krompir je jedina hrana koju nikada ne bi smjela \u010duvati u fri\u017eideru – jer to mo\u017ee biti \u0161tetno. \u201eKad se \u010duvaju u fri\u017eideru, \u0161krob u krompiru pretvara se u \u0161e\u0107er. Kada se pe\u010de ili pr\u017ei, ti se \u0161e\u0107eri kombiniraju s aminokiselinom asparaginom i stvaraju hemikaliju akrilamid, za koju se smatra da je \u0161tetna\u201c.<\/p>\n 6 – Torta<\/strong><\/p>\n Tortu koja ne sadr\u017ei sastojke koji su brz kvarljivi dobro je \u010duvati u hermeti\u010dki zatvorenoj posudi nekoliko dana. Ako je u njoj svje\u017ee vrhnje, o\u010dito je da je treba\u0161 staviti u fri\u017eider.<\/p>\n 7 – Kafa<\/strong><\/p>\n Ako imate naviku staviti svoju posudu s kafom u fri\u017eider, odmah prestani. Kafa uzima mirise iz svoje okoline, a ne \u017eeli\u0161 da kafa ima okus kao sir. \u010cuvaj je u hermeti\u010dki zatvorenoj posudi izvan fri\u017eidera.<\/p>\n 8 – Med<\/strong><\/p>\n Med se ne kvari, pa za\u0161to ga onda \u010duvati u fri\u017eideru? Na niskim temperaturama tako\u0111er se po\u010dinje kristalizirati. Ostavi ga vani.<\/p>\n 9 – Luk<\/strong><\/p>\n O\u010dito luk najbolje djeluje u suhim i dobro prozra\u010denim prostorima. \u0160tovi\u0161e, ako je u fri\u017eideru, mogao bi promijeniti okus ostalih namirnica. Ne zaboravi ga dr\u017eati na tamnom mjestu ili \u0107e po\u010deti klijati.<\/p>\n 10 – \u010ce\u0161njak<\/strong><\/p>\n Isto vrijedi i za \u010de\u0161njak. Treba ga dr\u017eati na suhom i prozra\u010dnom mjestu.<\/p>\n 11 – Avokado<\/strong><\/p>\n Nema ni\u0161ta neugodnije od nezrelog avokada. A \u010duvanje u fri\u017eideru ne\u0107e pomo\u0107i. O\u010dito hladna temperatura ometa proces zrenja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Neki od nas automatski sve rashlade – hladno je, pa to mora odr\u017eavati namirnice svje\u017eima, zar ne? O\u010dito postoji pravi na\u010din i pogre\u0161an na\u010din spremanja namirnica, ali mo\u017eda ne zna\u0161 za svaku namirnicu \u0161ta je ispravo, a \u0161ta ne. Stoga pogledaj savjete stru\u010dnjaka… 1 – Hljeb Hljeb se su\u0161i i mnogo br\u017ee postane ustajao ako […]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":15909,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":{"0":"post-15908","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-naucimo-nesto-novo"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/15908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=15908"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/15908\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15910,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/15908\/revisions\/15910"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media\/15909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=15908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=15908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=15908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}