{"id":15330,"date":"2019-11-19T17:14:30","date_gmt":"2019-11-19T16:14:30","guid":{"rendered":"https:\/\/senzor.ba\/?p=15330"},"modified":"2024-01-15T21:44:07","modified_gmt":"2024-01-15T20:44:07","slug":"savjeti-jamie-olivera-kako-iskoristiti-ostatke-hrane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvsensor.com\/clanak\/savjeti-jamie-olivera-kako-iskoristiti-ostatke-hrane\/","title":{"rendered":"Savjeti Jamie Olivera: Kako iskoristiti ostatke hrane"},"content":{"rendered":"<p><strong>Slavni kuhar ove je godine bio posve\u0107en da nas nau\u010di kako da iskoristimo ostatke namirnica.<\/strong><\/p>\n<p>Poznat je po tome napravi obrok za samo nekoliko minuta te po ukusnim ve\u010derama za djecu, a sada je preuzeo na sebe i novi izazov: slavni kuhar Jamie Oliver u suradnji s tvrtkom Hotpoint poku\u0161at \u0107e promijeniti naviku Britanaca da bacaju oko 7 milijuna tona hrane godi\u0161nje.<\/p>\n<p><em>\u201cZajedno \u017eelimo nadahnuti sve da smanje koli\u010dinu otpada, pa \u0107emo ponuditi mno\u0161tvo savjeta za to kako iskoristiti hranu koja vam je vi\u0161ak tako da \u0161to manje bacate\u201d,\u00a0<\/em>ka\u017ee Jamie Oliver.<\/p>\n<p>Pazite kako pospremate zalihe!<\/p>\n<p>Prije svega, temperatura na policama u fri\u017eider varira, odnosno najhladnije je na donjim policama, dok se prema vrhu zagrijava. Zato sirovo meso i ribu uvijek dr\u017eite na najni\u017eim policama. Mlijeko i mlije\u010dne proizvode stavite u sredinu. Kuhane obroke uvijek dr\u017eite odvojeno od sirovih namirnica Vrata su najtopliji dio hladnjaka koji se zagrijava svaki puta kad ga otvorite. Zato u njima dr\u017eite samo sokove i za\u010dine.<\/p>\n<p>Neke stvari ne idu u fri\u017eider!<\/p>\n<p>Krompir ne mora biti u fri\u017eideru, smjestite ga na neko drugo suho i hladno mjesto. Hljeb \u0107e se bolje dr\u017eati izvan fri\u017eidera. Jednostavno, namirnice koje ne spadaju u fri\u017eider, nemojte stavljati unutra.<\/p>\n<p>Zamrznite da ne propadne!<\/p>\n<p>Fri\u017eider je kao vremenska kapsula za stvari koje bi se mogle pokvariti. Kao da ste pritisli dugme \u2018pauza\u2019 jer tako \u017eelite sa\u010duvati nutritivna svojstva i izgled namirnica, pogotovo vo\u0107a i povr\u0107a. Ako u fri\u017eideru imate vo\u0107e ili povr\u0107e koje je po\u010delo izgledati lo\u0161ije, odlo\u017eite ga u kutijicu s poklopcem i ostavite u zamrziva\u010d. Idu\u0107i dan ga mo\u017eete iskoristiti za pripremu smoothieja, na primjer. Zamotajte salatu i biljke. Za\u010dinsko bilje koje \u017eelite sa\u010duvati mo\u017eete zamotati u papirnati ubrus koji ste blago navla\u017eili i odlo\u017eite ga u fri\u017eider. S druge strane, laticu s povr\u0107em i vo\u0107em oblo\u017eite suhim papirnatim ubrusima kako bi upijali vlagu i tako o\u010duvali svje\u017einu vo\u0107a i povr\u0107a. No, ne zaboravite mijenjati taj papir nakon svake kupovine namirnica, pa i ranije po potrebi.<\/p>\n<p>Ne bacajte hljeb!<\/p>\n<p>Hljeb je jedna od namirnica koja se naj\u010de\u0161\u0107e i najvi\u0161e baca u Velikoj Britaniji. Umjesto da bacite hljeb koji se osu\u0161io, nare\u017eite ga na kockice i osu\u0161ite, pa koristite kao krutone za supu. Ili ga posu\u0161ite u kru\u0161ne mrvice i odlo\u017eite u zamrziva\u010d. Mo\u017eete ih koristiti da zagustite umake (primjerice umak od paradajza za tjesteninu), ili iskoristiti za pohovanje sira i sli\u010dno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Slavni kuhar ove je godine bio posve\u0107en da nas nau\u010di kako da iskoristimo ostatke namirnica. Poznat je po tome napravi obrok za samo nekoliko minuta te po ukusnim ve\u010derama za djecu, a sada je preuzeo na sebe i novi izazov: slavni kuhar Jamie Oliver u suradnji s tvrtkom Hotpoint poku\u0161at \u0107e promijeniti naviku Britanaca da [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":15334,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[291],"tags":[],"class_list":{"0":"post-15330","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastro"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/15330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=15330"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/15330\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15339,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/15330\/revisions\/15339"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media\/15334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=15330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=15330"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=15330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}