{"id":1366,"date":"2019-03-03T12:22:32","date_gmt":"2019-03-03T12:22:32","guid":{"rendered":"https:\/\/senzor.ba\/?p=1366"},"modified":"2024-01-15T21:49:46","modified_gmt":"2024-01-15T20:49:46","slug":"na-koji-nacin-kefir-poboljsava-vase-zdravlje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvsensor.com\/clanak\/na-koji-nacin-kefir-poboljsava-vase-zdravlje\/","title":{"rendered":"Na koji na\u010din kefir pobolj\u0161ava va\u0161e zdravlje?"},"content":{"rendered":"\n

Koliko vas konzumira kefir \u010de\u0161\u0107e od jogurta ili uop\u0161te? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Da li ste se nekada zapitali kakva zdravstvene karakteristike on ima? <\/p>\n\n\n\n

Kefir je fermentisani probiotski napitak bogat enzimima, kao i mikroorganizmima koji balansiraju mikrosistem crevne flore. <\/p>\n\n\n\n

Kefir se dobija fermentacijom me\u0161ovite kulture mikroorganizama koju \u010dine mlije\u010dno kiselinske bakterije i kvasci. <\/p>\n\n\n\n

Ima\n kremast ukus, sli\u010dan jogurtu, i brojne zdravstvene benefite, pre svega \nprobiotske. Kefir se naj\u010de\u0161\u0107e proizvodi od kravljeg mlijeka, ali se \nmo\u017ee napraviti sa alternativama poput kokosovog, kozjeg, ri\u017einog \nmlijeka. Po\u0161to se kefir dobija fermentacijom (vrenjem), ve\u0107ina ljudi \nkoji imaju netoleranciju laktoze mogu da konzumiraju kefir.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Kefir ili jogurt? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kefir\n i jogurt imaju sli\u010dnosti, ali i razlika. Razlikuju se u \nkonzistentnosti, sadr\u017eaju hranljivih sastojaka i na\u010dinu na koji se \nprave. Oba proizvoda imaju sli\u010dne ukuse i tradicionalno se prave od \nmlije\u010dnih proizvoda (ili od spomenutih alternativa). <\/p>\n\n\n\n

Tako\u0111e, \nkefir i jogurt sadr\u017ee veliku koli\u010dinu proteina, kalcijuma, vitamina B, \nkalijuma i probiotika. Me\u0111utim, oni imaju i zna\u010dajne razlike. Kefir \nobi\u010dno ima vi\u0161e masti nego jogurt, ali ima i vi\u0161e proteina i vi\u0161e \nprobiotika. Fermentacija kefira i jogurta se razlikuje. Kefir \nfermentira na sobnoj temperaturi, dok mnoge vrste jogurta po\u010dinju da se \nkultivi\u0161u pod uticajem toplote. Kefir sadr\u017ei ve\u0107i broj razli\u010ditih vrsta\n zdravih bakterija, i zbog toga je pogodniji za gastrointestinalni \ntrakt. <\/p>\n\n\n\n

Zdravstvene prednosti kefira <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jedan od \nrazloga za\u0161to je kefir postao zastupljeniji u ishrani, naro\u010dito zadnjih \ngodina, je zbog zdravstvenih prednosti koje pru\u017ea. <\/p>\n\n\n\n

Kefir je \nhranljiv napitak, bogat proteinima, vitaminom B, kalijumom i kalcijumom.\n Kalcijum poma\u017ee izgradnji jakih kostiju, protein gradi jake mi\u0161i\u0107e, a \nkalijum je neophodan za zdravlje srca. Probiotski efekat je najbolja \nzdravstvena korist koju kefir mo\u017ee ponuditi. <\/p>\n\n\n\n

Probiotici ina\u010de imaju sljede\u0107i uticaj na na\u0161e zdravlje: <\/p>\n\n\n\n

\u2022\tpobolj\u0161avaju balans dobrih i lo\u0161ih bakterija u na\u0161im crijevima <\/p>\n\n\n\n

\u2022\tpoma\u017eu u lije\u010denju i sprje\u010davanju dijareje, naro\u010dito nakon tretmana antibioticima <\/p>\n\n\n\n

\u2022\tpoma\u017eu kod ubla\u017eavanja sindroma iritabilnog (nervoznog) crijeva <\/p>\n\n\n\n

\u2022\tsmanjuju i sprje\u010davaju gastrointestinalne infekcije, i ubrzavaju oporavak nakon njih <\/p>\n\n\n\n

\u2022\tpoma\u017eu u sprje\u010davanju i lije\u010denju vaginalnih infekcija <\/p>\n\n\n\n

\u2022\tpoma\u017eu u sprje\u010davaju i lije\u010denju infekcija urinarnog trakta <\/p>\n\n\n\n

Zdravstvene\n beneficije kefira su izvan probiotskog djelovanja. Studije su pokazale \nda kefir mo\u017ee biti koristan u sni\u017eavanju holesterola i stimulaciji \nimunog sistema. <\/p>\n\n\n\n

Konzumiranje kefira se preporu\u010duje naro\u010dito za \nstvaranje zdrave mikrobiotske sredine u crijevima. Kefir ima mnogo \ndobrih zdravstvenih prednosti, ali i nuspojave koje u rje\u0111im slu\u010dajevima\n mogu nastati njegovim konzumiranjem. Naj\u010de\u0161\u0107e nuspojave uklju\u010duju \nkonstipaciju i abdominalne gr\u010deve. <\/p>\n\n\n\n

Osobama sa autoimunim \nbolestima se tako\u0111e savjetuje oprez prije upotrebe kefira. Dok su \nbakterije u kefiru korisne za ljude sa jakim imunim sistemom, mogu \npoja\u010dati infekcije ili pogor\u0161ati stanje kod osoba \u010diji je imunolo\u0161ki \nsistem naru\u0161en. <\/p>\n\n\n\n

Studije o kefiru Ve\u0107ina istra\u017eivanja o kefiru \nsu pozitivna. Jedna studija je pokazala da kefir posjeduje sna\u017eno \nantimikrobno, anti-inflamatorno, antioksidativno i anti-tumorsko \nsvojstvo. <\/p>\n\n\n\n

Ostala istra\u017eivanja su pokazala da kefir mo\u017ee pomo\u0107i\n u pobolj\u0161anju stanja probavnog sistema na vi\u0161e na\u010dina, uklju\u010duju\u0107i \ndirektnu inhibiciju patogena i pove\u0107anu proizvodnju zdravih bakterija. <\/p>\n\n\n\n

 Prijedlog je da svakodnevno uvrstite kefir u svoju ishranu.\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Koliko vas konzumira kefir \u010de\u0161\u0107e od jogurta ili uop\u0161te? Da li ste se nekada zapitali kakva zdravstvene karakteristike on ima? Kefir je fermentisani probiotski napitak bogat enzimima, kao i mikroorganizmima koji balansiraju mikrosistem crevne flore. Kefir se dobija fermentacijom me\u0161ovite kulture mikroorganizama koju \u010dine mlije\u010dno kiselinske bakterije i kvasci. Ima kremast ukus, sli\u010dan jogurtu, i […]<\/p>\n","protected":false},"author":59,"featured_media":1367,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1366","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-magazin"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/1366","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/users\/59"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=1366"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/1366\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1368,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/posts\/1366\/revisions\/1368"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media\/1367"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=1366"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=1366"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvsensor.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=1366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}